Gần đây, nhiều chị em truyền tai nhau về khả năng đào thải mỡ thừa, hạn chế béo phì và tiểu đường của xoài. Vậy ăn xoài có giảm cân không? Ăn thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất? Hãy tìm hiểu thực hư về khả năng hỗ trợ giảm béo của loại trái cây quen thuộc này qua bài viết dưới đây.
Chuyên gia giải đáp: Ăn xoài có giảm cân không?
Có hương vị thơm ngon, xoài là một loại quả được nhiều chị em ưa thích dù xanh hay chín. Tuy nhiên, việc chứa nhiều dưỡng chất và đường khiến nhiều người lo ngại ăn xoài gây béo. Vậy giảm cân có nên ăn xoài không?
Xoài là một loại trái cây có hàm lượng dưỡng chất cao, có nhiều công dụng cho sức khỏe. Mỗi cốc xoài cắt lát (khoảng 165gr) sẽ chứa khoảng:
- 160 – 170 calo.
- 3gr chất xơ.
- 24gr đường.
- 1gr protein.
- Vitamin A có thể đáp ứng 25% nhu cầu một ngày của cơ thể.
- Vitamin C đáp ứng được 76% nhu cầu một ngày.
- Kali, Vitamin B6 và nhiều dưỡng chất khác.
Chứa hàm lượng vitamin và vi khoáng cao, ăn xoài thường xuyên có khả năng cải thiện thị lực, tăng cường sức mạnh hệ xương và phát triển cơ bắp, tăng sức đề kháng của hệ thống miễn dịch. Lượng vitamin C dồi dào cũng giúp cơ thể tăng tốc độ hấp thụ Sắt, tăng cường sản sinh hồng cầu.
Xoài cũng là một thực phẩm có công dụng làm đẹp da được ưa chuộng. Bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể cũng chính là cách nuôi dưỡng da trắng đẹp từ bên trong. Bên cạnh đó, xoài cũng chứa một số chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn.
Về câu hỏi ăn xoài có giảm cân không, câu trả lời là CÓ, cụ thể:
- Một số nghiên cứu cho thấy dưỡng chất trong xoài có khả năng cân bằng Leptin – một hormone được sản sinh từ các mô mỡ. Hormone Leptin giữ vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cân nặng.
- Đồng thời, một số hoạt chất khác trong cả phần vỏ và thịt xoài như Acid Malic, Insulin, Acid Tartaric và đặc biệt là Phytochemical giúp loại bỏ các acid béo, ức chế sự hình thành của tế bào mỡ, từ đó hỗ trợ giảm mỡ thừa và nguy cơ béo phì hiệu quả.
- Đặc biệt xoài có lượng chất xơ thực vật cao, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn. Đây là một loại trái cây tuyệt vời hỗ trợ chị em đang ăn kiêng giảm cân đạt hiệu quả cao.
Như vậy, chúng ta có thể kết luận xoài là một loại trái cây hỗ trợ duy trì cân nặng và giúp giảm cân rất tốt. Ăn xoài đặc biệt phù hợp với những người đang có mức cân nặng hợp lý và muốn tiếp tục duy trì mức đó. Ngoài ra, những người đang ăn kiêng giảm cân cũng có thể sử dụng loại trái cây này như một thực phẩm quan trọng trong thực đơn của mình.
TOP 6 cách ăn xoài giảm cân mang đến hiệu quả nhanh chóng nhất
Xoài có hương thơm, vị ngọt ngào đặc trưng nên dù xoài xanh hay chín đều được chị em yêu thích. Ăn xoài không cần chế biến cầu kỳ, chỉ cần gọt vỏ và ăn trực tiếp. Tuy nhiên để áp dụng vào thực đơn ăn kiêng, chị em nên bỏ túi một số công thức chế biến xoài đơn giản giúp tránh nhàm chán, đạt hiệu quả giảm cân khoa học tối đa.
Dưới đây là 6 cách chế biến và thưởng thức xoài hỗ trợ giảm cân nhanh chóng để chị em tham khảo:
1. Sinh tố xoài chín hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Sinh tố hay smoothie từ các loại hoa quả, rau củ đều là một món giải khát, cũng là một bữa phụ hỗ trợ giảm cân được nhiều chị em áp dụng. Đặc biệt khi kết hợp xoài chín cùng một số loại trái cây chua, các loại củ quả hay thực phẩm tốt cho giảm cân như sữa chua, đậu hũ non,… sẽ giúp món sinh tố thêm ngọt và thơm.
Sinh tố xoài là một cách chế biến món giải khát mùa hè thơm ngon, dễ uống. Dùng một cốc sinh tố xoài vào bữa sáng và dùng để thay thế bữa phụ của chế độ ăn Eat Clean đều giúp quá trình giảm cân của bạn đạt được hiệu quả tốt hơn.
Cách chế biến sinh tố xoài giảm cân:
- Bước 1: Đối với sinh tố xoài, bạn nên sử dụng xoài chín, nên chọn xoài keo – loại xoài dày thịt. Chuẩn bị 1 quả xoài chín vàng mềm, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho xoài vào máy để xay nhuyễn cùng đá lạnh, có thể kết hợp cùng một số loại hoa quả khác để thêm hương vị và dưỡng chất cho sinh tố.
- Bước 3: Đổ sinh tố đã xay ra cốc, nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút hoặc dùng cho bữa trà chiều. Bảo quản lạnh để dùng trong cả ngày.
2. Hướng dẫn giảm cân bằng gỏi xoài xanh
Về câu hỏi ăn xoài có giảm cân không, tất nhiên là có, vậy nên dùng loại xanh hay chín? Thực tế, xoài xanh có tác dụng hỗ trợ giảm cân tốt hơn xoài chín và cũng được nhiều người ưa thích vì vị chua kích thích vị giác và độ giòn.
Món gỏi xoài xanh kết hợp các loại rau củ khác cũng là một món ăn hỗ trợ giảm béo tối ưu. Đây là một lựa chọn phù hợp vào bữa trưa trong thực đơn giảm béo của bạn.
Muốn giảm cân hiệu quả hãy áp dụng ngay món gỏi xoài xanh vừa thơm ngon, vừa đánh tan mỡ thừa sau đây:
- Bước 1: Chuẩn bị 1 quả xoài xanh, 1 củ cà rốt, rau thơm các loại, 50 – 100gr ức gà, 50 – 100gr tôm và các loại gia vị. Bạn cũng có thể thay thế thịt ức gà bằng thịt lợn trắng, hoặc thay đổi các loại rau củ kèm theo để đổi khẩu vị thường xuyên.
- Bước 2: Luộc thịt gà/lợn, hấp chín tôm và xé sợi. Rửa sạch, gọt vỏ và bào xoài, cà rốt, dưa leo thành dạng sợi. Sơ chế và rửa sạch rau thơm, thái nhỏ.
- Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu, nêm nếm thêm gia vị và vắt thêm 1/4 quả chanh cho vừa ăn. Cho ra đĩa và chúng ta đã có món gỏi xoài xanh thơm ngon, có thể dùng như món chính trong bữa ăn.
3. Cách giảm cân hiệu quả với xoài lắc
Đây là món ăn vặt nổi tiếng từ miền Nam, từng gây nên cơn sốt toàn quốc nhờ hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, ít ai biết xoài lắc cũng là một công thức giảm cân hiệu quả, ăn vặt nhưng không gây béo mà còn đốt cháy mỡ thừa.
Dưới đây là công thức tự làm xoài lắc siêu ngon tại nhà, bạn có thể kết hợp thêm cóc hoặc mận để thay đổi khẩu vị:
- Bước 1: Rửa sạch và gọt vỏ 1 quả xoài xanh hoặc hơi chín tới, 2 quả cóc, sau đó cắt miếng mỏng vừa ăn. Nếu dùng mận thì dùng khoảng 10 – 15 quả mận, rửa sạch, bổ đôi và bỏ hạt.
- Bước 2: Cho các nguyên liệu vào bình thủy tinh, thêm 1/3 thìa muối tinh, 1 thìa ớt (thêm giảm tùy khẩu vị), 1 thìa đường ăn kiêng. Đậy kín nắp bình và lắc đều, sau đó để yên khoảng 5 – 10 phút để gia vị ngấm đều.
- Bước 3: Cho ra bát hoặc đĩa để thưởng thức, nên dùng sau bữa ăn 30 phút để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất. Có thể bảo quản bình xoài lắc lạnh để dùng dần.
4. Ăn xoài có giảm cân không? Uống nước detox giảm cân từ xoài
Các loại nước detox từ hoa quả cũng là một cách giảm cân an toàn, hiệu quả thông qua cơ chế thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố. Nước detox từ xoài còn có tác dụng cấp nước, cung cấp các dưỡng chất thiết yếu, hỗ trợ giảm triệu chứng bệnh thiếu máu hay huyết áp cao.
Ngoài xoài tươi, bạn cũng có thể dùng những lát xoài tự sấy khô bằng lò nướng để làm nước detox. Việc dùng xoài tự sấy sẽ giúp giảm bớt lượng đường và tăng thời gian bảo quản của xoài. Bạn dễ dàng mang theo những túi xoài sấy để duy trì detox khi đi du lịch, công tác.
Cách làm nước detox từ xoài để giảm béo cấp tốc:
- Bước 1: Rửa sạch với nước ấm 1 quả xoài, bổ đôi, bỏ hạt và giữ nguyên vỏ, cắt thành lát mỏng. Cạo vỏ 1 củ gừng, rửa sạch và thái lát mỏng. Rửa sạch 1 ít lá bạc hà, đập dập.
- Bước 2: Cho các nguyên liệu trên vào bình thủy tinh, thêm 2 lít nước lọc.
- Bước 3: Đậy kín và cho bình thủy tinh vào tủ lạnh, để qua đêm và hôm sau bạn có thể sử dụng. Nên uống detox xoài vào buổi sáng và sau các bữa ăn khoảng 30 phút.
5. Giảm béo hiệu quả với xoài bao tử
Xoài bao tử có kích thước bé, hạt nhỏ có thể dùng làm món xoài dầm, xoài ướp được chị em ưa thích. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn xoài bao tử chấm muối. Đây là cách thưởng thức dễ thực hiện, thơm ngon dễ ăn và giúp giảm béo nhanh.
Ăn xoài bao tử cũng có có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Trong mỗi 100gr xoài bao tử chỉ có chứa khoảng 60 calo. Do đó, bạn có thể coi đây là món ăn vặt mà không lo gây tăng cân. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì có thể gây đầy bụng, xót và đau dạ dày. Đặc biệt không nên ăn khi đói.
Cách đơn giản nhất để ăn xoài bao tử giảm béo là chấm muối, hãy thực hiện những bước sau:
- Bước 1: Chuẩn bị khoảng 3 – 5 quả xoài bao tử, rửa sạch và để ráo nước, sau đó có thể bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, xếp ra đĩa.
- Bước 2: Chuẩn bị muối chấm theo khẩu vị của bạn từ muối, ớt và chanh hoặc dùng muối tôm, súp mì tôm Hảo Hảo. Như vậy, bạn đã có thể thưởng thức món xoài bao tử chấm muối ớt vừa giòn, vừa thơm ngon.
